Käsemuffins - 1

1	Zwiebel
1 TL	Salz
250 g	Mehl
200 ml	Milch
200 g	Bergkäse oder Emmentaler
1 Päckchen	Backpulver

Die Zwiebel klein schneiden. Alles mischen und in ein Muffinblech einfüllen, 25 min bei ca. 180°c in den Ofen. Keine Papierförmchen verwenden.

Käsemuffins - 2

2	Eier
1 EL	Parmesan
1 EL	Salz
100 ml	Öl
400 g	Mehl
250 ml	Milch
200 g	Bergkäse oder Emmentaler

Alles mischen und in ein Muffinblech einfüllen, 20 min bei ca. 180°c in den Ofen. Keine Papierförmchen verwenden.